سلام! من به عنوان تأمین کننده خشک کن های تولید دسته ای ، اغلب در مورد روند راه اندازی این دستگاه های Nifty سؤال می کنم. بنابراین ، من فکر کردم که می نشینم و یک پست وبلاگ می نویسم تا همه چیز را برای شما خراب کند.
قبل - چک های راه اندازی
قبل از اینکه حتی روند واقعی راه اندازی را شروع کنیم ، یک دسته از چک های قبل از راه اندازی وجود دارد که باید انجام دهیم. اول از همه ، ما باید اطمینان حاصل کنیم که نصب خشک کن فریزر تولید دسته ای به درستی انجام شده است. این به معنای بررسی قرار دادن فیزیکی دستگاه است. این باید در یک سطح مسطح و پایدار باشد ، به دور از هر منبع گرما یا لرزش که می تواند با عملکرد آن آشفتگی کند.
ما همچنین به همه اتصالات نگاهی دقیق می اندازیم. اتصالات الکتریکی باید محکم و ایمن باشد. یک سیم سست نه تنها می تواند منجر به نقص شود بلکه خطر ایمنی را نیز به همراه دارد. به طور مشابه ، اتصالات لوله کشی برای سیستم های خنک کننده و گرمایش باید نشت کنند - رایگان. ما نمی خواهیم خنک کننده یا آب نشت آب در حین کار نشت کنیم.
یکی دیگر از مراحل مهم قبل از راه اندازی ، بررسی تمام مؤلفه های خشک کن یخ است. ما قفسه ها را بازرسی می کنیم ، جایی که محصولات برای یخ زدگی قرار می گیرند. آنها باید تمیز و عاری از هرگونه آسیب باشند. کندانسور ، که نقش مهمی در از بین بردن رطوبت از سیستم دارد ، همچنین باید در شرایط سطح بالا قرار بگیرد. هرگونه انسداد یا نشانه سایش و پارگی می تواند بر کارایی کلی فرآیند یخ زدگی تأثیر بگذارد.
قدرت اولیه - بالا
پس از انجام تمام چک های قبل از راه اندازی ، وقت آن است که خشک کن یخ تولید دسته ای را تقویت کنیم. وقتی برای اولین بار آن را روشن می کنیم ، کنترل پنل را از نزدیک کنترل می کنیم. این جایی است که می توانیم تمام اطلاعات حیاتی در مورد دستگاه را مانند دما ، فشار و سایر پارامترهای عملیاتی مشاهده کنیم.
ما با بررسی اینکه آیا تمام نمایشگرهای روی صفحه کنترل به درستی کار می کنند ، شروع می کنیم. بعضی اوقات ، می توان یک درخشش وجود داشت که خواندن دما نادرست باشد یا فشار سنج مقدار صحیح را نشان نمی دهد. اگر متوجه چنین مواردی شویم ، بلافاصله آنها را عیب یابی می کنیم.
در طول قدرت اولیه ، دستگاه یک فرآیند تشخیصی را طی می کند. تمام سیستم های داخلی خود را بررسی می کند تا اطمینان حاصل کند که همه چیز همانطور که باید کار می کند. این یک روش عالی برای دستگاه برای پرچم گذاری هرگونه مشکل احتمالی در اوایل است. به عنوان مثال ، اگر مشکلی در کمپرسور وجود داشته باشد ، سیستم خود تشخیصی معمولاً آن را تشخیص می دهد و کد خطا را در کنترل پنل نمایش می دهد.
تست سیستم خنک کننده
یکی از مهمترین قسمت های خشک کن یخ تولید دسته ای ، سیستم خنک کننده است. پس از قدرت اولیه - به سمت بالا ، ما به سمت آزمایش سیستم خنک کننده حرکت می کنیم. دمای مورد نظر را روی صفحه کنترل تنظیم می کنیم و سپس منتظر می مانیم که دستگاه خنک شود.
ما از ترموکوپل ها و سایر سنسورهای دما برای نظارت بر دمای داخل محفظه خشک کردن و کندانسور استفاده می کنیم. سیستم خنک کننده باید بتواند در مدت زمان معقول به دمای تنظیم شده برسد و حفظ کند. اگر خنک شدن بیش از حد طول بکشد یا اگر دما زیاد نوسان کند ، می تواند در سطح مبرد ، کمپرسور یا کویل های خنک کننده مشکلی ایجاد کند.
ما همچنین هرگونه صداهای غیرمعمول ناشی از سیستم خنک کننده را بررسی می کنیم. یک سر و صدای بلند یا پر پیچ و خم می تواند نشانگر یک مسئله مکانیکی باشد ، مانند تیغه فن گشاد یا مشکلی در موتور کمپرسور. در چنین مواردی ، ما باید قبل از انجام روند راه اندازی ، دستگاه را خاموش کنیم و مشکل را برطرف کنیم.
تست سیستم خلاء
سیستم خلاء یکی دیگر از مؤلفه های اصلی خشک کن فریزر تولید دسته ای است. این مسئول ایجاد یک محیط فشار کم در داخل محفظه خشک کردن است که برای فرآیند خشک کردن یخ ضروری است. برای آزمایش سیستم خلاء ، ابتدا تمام دریچه ها را می بندیم و پمپ خلاء را شروع می کنیم.
ما فشار داخل محفظه را با استفاده از دستگاه خلاء کنترل می کنیم. پمپ خلاء باید در یک زمان مشخص فشار به سطح مورد نیاز را کاهش دهد. اگر فشار همانطور که انتظار می رود کاهش نیافته باشد ، می تواند نشتی در سیستم ایجاد شود. ما برای یافتن و رفع هرگونه نشت از تجهیزات ویژه نشت استفاده می کنیم.
یک سیستم خلاء خوب بسیار مهم است زیرا بر فرآیند تصعید تأثیر می گذارد ، جایی که آب یخ زده موجود در محصول مستقیماً از یک جامد به گاز تبدیل می شود. اگر خلاء به اندازه کافی قوی نباشد ، فرآیند خشک کردن یخ کندتر و کارآمدتر خواهد بود.
تست گرمایش قفسه
قفسه های موجود در خشک کن یخ تولید دسته ای گرم می شوند تا انرژی مورد نیاز برای فرآیند تصعید را فراهم کنند. ما سیستم گرمایش قفسه را با تنظیم دمای خاص در کنترل پنل و سپس اندازه گیری دمای واقعی قفسه ها آزمایش می کنیم.
عناصر گرمایشی در قفسه ها باید بتوانند قفسه ها را به طور مساوی گرم کنند. گرمایش ناهموار می تواند منجر به فریز شدن متناقض - نتایج خشک شدن شود ، با این که برخی از قسمت های محصول به پایان رسیده است - خشک می شود در حالی که برخی دیگر تحت خشک شدن هستند. ما از دماسنجهای مادون قرمز و سایر دما - دستگاه های اندازه گیری استفاده می کنیم تا اطمینان حاصل شود که درجه حرارت در قفسه ها یکنواخت است.
ما همچنین میزان گرمایش قفسه ها را بررسی می کنیم. آنها باید بتوانند به موقع به دمای تنظیم برسند. اگر گرمایش خیلی آهسته باشد ، می تواند چرخه خشک کردن کلی را گسترش دهد ، که برای تولید دسته ای ایده آل نیست.
تست ادغام
پس از آزمایش تمام مؤلفه های جداگانه ، ما به سمت آزمایش ادغام حرکت می کنیم. این جایی است که ما اطمینان می دهیم که تمام سیستم های خشک کن تولید دسته ای با هم یکپارچه کار می کنند. ما یک سری از چرخه های آزمایش را با یک محصول نمونه اجرا می کنیم تا یک سناریوی خشک کن واقعی - جهان را شبیه سازی کنیم.
در طول آزمایش ادغام ، ما به طور همزمان تمام پارامترهای عملیاتی را کنترل می کنیم. ما بررسی می کنیم که چگونه سیستم خنک کننده ، سیستم خلاء و سیستم گرمایش قفسه با یکدیگر تعامل دارند. به عنوان مثال ، ما مشاهده می کنیم که چگونه دما و فشار در محفظه در طی مراحل تصعید و دفع فرآیند یخ زدگی تغییر می کند.
اگر در طول آزمایش ادغام مشکلی وجود داشته باشد ، ما باید به عقب برگردیم و مؤلفه های فردی را عیب یابی کنیم یا تنظیمات کنترل را تنظیم کنیم. این یک فرایند تکراری است و ما چرخه های آزمایش را ادامه می دهیم تا اینکه نتایج مطلوب را بدست آوریم.
آموزش و مستندات
پس از اتمام مراحل راه اندازی و خشک کن تولید دسته ای به درستی کار می کند ، ما برای پایان دادن به آموزش ارائه می دهیم. ما به آنها می آموزیم که چگونه دستگاه را کار کنند ، چگونه پارامترهای مختلف را برای محصولات مختلف تنظیم کنند و نحوه انجام کارهای اساسی تعمیر و نگهداری.
ما همچنین مستندات مفصلی از جمله کتابچه راهنمای کاربر ، راهنماهای نگهداری و لیست قطعات یدکی را ارائه می دهیم. این مستندات برای عملکرد طولانی مدت و نگهداری از خشک کن انجماد ضروری است.
بسته بندی و تماس برای خرید
بنابراین ، این روند راه اندازی خشک کن تولید یک دسته از تولید دسته ای است. اگر در بازار خشک کن تولید دسته ای با کیفیت بالا هستید ، ما گزینه های بسیار خوبی برای شما داریم. ما را بررسی کنیدخشک کن روغن سیلیکون برای تولید دسته ایوتدستگاه خشک کردن یخ دستهبشر همچنین می توانید در موردفرآیند خشک کردن یخ دستهدر وب سایت ما
اگر سؤالی دارید یا می خواهید در مورد الزامات خاص خود بحث کنید ، از دستیابی به آن دریغ نکنید. ما در اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم خشک کن یخ مناسب را برای نیازهای تولید دسته ای خود پیدا کنید.
منابع
- "یخ زدگی - فناوری خشک کردن: اصول و تمرین" توسط جان دبلیو کینگ
- "یخ صنعتی - خشک کردن: تجهیزات و فرآیندها" توسط نویسندگان مختلف در زمینه مواد غذایی و مهندسی دارویی.
